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Bienvenue

Avant de continuer, vous confirmez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool d'après la législation en vigueur dans votre pays de résidence.

L'Original, fermez les yeux, goûtez, vous êtes en Camargue.

Dès la première gorgée, il révèle un caractère fougueux, tempéré par un asdcendant équilibré et une recette précise, quasi maniaque.

Découvrir

Je veux que mon Pastis soit un climat.

Il a les traits du caractère impulsif, entêtant, brûlant de ce tout petit territoire provençal souvent menacé, toujours défendu bec et ongles par ceux qui l'habitent amoureusement.

Je le veux

L'Été a l’heureuse idée de nous faire frissonner.

Ce batch ébloui par les feuilles de  Combava sait parler à nos envie de sable trop chaud, de vent trop tiède et de buée sur les parois de nos plus beaux verres à cocktail

Je commande l'Été 24

Silence, on distille.

Bienvenue à Arles, rue Frédéric Mistral. C’est là, à deux pas de la Place du Forum, que la Distillerie de Camargue a posé un alambic en cuivre de très belle envergure en 2020.

Pour la petite histoire, Thomas Bigourdan, le créateur de la maison et de son premier Gin, a cru un instant que la chaudière de l’appareil ne pourrait jamais passer la porte. Tout s’est joué à quelques centimètres près.

Il est à l’œuvre désormais et distille en petites séries un London Dry très inspiré par le biotope et l’épure de sa terre d’adoption et depuis l’automne 2024, un Pastis Arlésien qui a chipé à la fleur de fenouil sauvage l’odeur de son pollen.

En savoir plus

Où sommes nous?

12, rue Frédéric Mistral. ARLES

Horaires d'hiver : jeudi à samedi 10h-13h et 15h-19h

Suivez-nous sur Instagram @distilleriedecamargueofficiel

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