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Soho Negroni Bigourdan

Attention, c'est très bon.

Vermouth blanc, liqueur de gentiane, Gin Bigourdan. La recette a traversé la Manche, pris la Nationale 7 avant de se poser à Arles.

Une robe jaune citron et la part belle laissée aux notes florales étonnent dans la Famille des Negroni. À la première gorgée, le Soho surprend encore avec une bouche très fraîche et ce petit frisson qui précède le mariage heureux de l'amer, des épices et de la suavité.

Pour le servir, une tranche d'orange bien juteuse, c'est bien joli et encore meilleur.

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